今年度からスタートしています慶光会の教育システムの一つ、レベルⅤのチームマネジメント研修に国立吉備青少年自然の家に行ってきました。

得意な人も初めての人も、みんなで協力し合ってうどんを創っていきます。それぞれで生地の硬さに違いがあり、少し不安もありながらも打ち進めます。

麺の太さにもそれぞれ個性が出ていました。「大丈夫、大丈夫。」と自分達に言い聞かせて進めます。

茹で時間の合間には、それぞれが周りを見ながら洗い物をする人、片付ける人、食べる準備を進める人、それぞれが役割を見つけて動いているところは、さすがだなぁと思いました。

茹で上がったうどんは、それぞれお互いに食べ比べ。両チームのうどんも、１本1本食べ応えのあるうどんに仕上がりました。

食べた感想は、「食べ応えのあるうどんだな。」「塩加減がやや強いかも。」「伊勢うどんのようだな。」などなどありましたが、結局は両チームともに「どっちもどっちだな。」という結論になりました。

午前中の手打ちうどん体験を通してコミュニケーションが図れ、午後からの活動の良いアイスブレイクの時間となりました。